酒一筋 利守酒造

田植の季節がやってきました
利守酒造が今年も酒一筋”田植祭”を開催します

日時：6月5日（土）　　9時30分集合（13時解散予定）　雨天決行
場所：利守酒造試験田　（利守酒造に集合）
参加費：無料
昼食は、おにぎりと漬物などちょっとしたおかずが用意されます。
利守酒造のお酒も振舞われるはず。
参加特典：自分達で植えた「雄町米」で仕込んだ「田植酒」を
購入する事が出来ます。（2011年2月頃発売予定）
当日は参加者のために限定酒の販売あり

岡山の情報です
私は昨年参加しました。
何十年ぶりかで、田んぼに素足で入り、田植えをしました。
楽しかったし、お昼のおにぎりもおいしかった
しっかり足を洗って帰ったのに、どろの匂いがしたらしく、
家に帰ると、ゆずが私の足の指の間に鼻を突っ込むようにして、一生懸命匂いをかいでました
稲刈り体験もあるのですが、転勤が決まり引っ越したので、参加できませんでした


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

はらドーナッツ

あーーーっ

今日のおやつは、はらドーナッツ
コーヒー味
写真を撮ろうとしていたら、ゆずがやってきた。
ママが口にするものは、全て匂いをかがないと気がすまないようで、
気になる匂いのときは、こんなふうに手が出ます
でも、あ～～げないっ！

自然な甘みのおからドーナッツ
大好きです、こういう味。
ネットで調べたら、私が引っ越してから岡山にもできたらしく、
自由が丘のお店にはｃａｆｅはないのに、
岡山のお店には併設しているらしい。
黒糖・きな粉・チョコレート・レモン・・・などなど、
種類がたくさんあるので、また買いにいこうっと

おからつながりで・・・ウチではおからの猫砂を使っていますが、
今の猫砂に落ち着くまでに、何種類かおからの猫砂を試しました。
一番最初に買ったものは、匂いが気になって却下
その匂い、なぜかお菓子を揚げたような油の匂いで、
ウチは人のトイレに猫トイレを置いているので、
トイレ中に油の匂いが充満。
ゆずのためにトイレのドアは開けっ放しなので、
他の部屋にもその香りが・・・
その1袋だけ使って、辞めました。

おからドーナッツを食べながら、そんなことを思い出しました。

アフタースクール

ダンスレッスンの後、
ルーキーズ（スタジオでは、私たち、そう呼ばれてるみたいです）のみんなでランチに
今日は私のリクエストで、タイ料理、クルン　サイアムへ行きました。

オーダーしたのは、定番中の定番。
メニューの名前は忘れましたが
鶏ひき肉のピリ辛炒めを、ごはん＆半熟目玉焼きと混ぜて食べる料理です（950円）。
ちょっと遅い時間に行ったのに、待っている人たちがいて、
けっこう人気のお店のようです。
もちろんおいしかったですよ

丸天の中華そば

バスで駅前を通ったら、
丸天のお店に明かりがついて営業しているようだったので、
食べに行ってきました。

お店に入ると、懐かしい丸天の香り・・・。
今は食券を買うようになっているみたいで、
入り口に機械が置いてありました。
550円の中華そばの券を買い、
席に座って待っていると運ばれてきました。

あれ、こんなにスープの色が濃かったっけ？
食べてみて思ったのは「作る人が変わるというのは、こういうことなんだ」ということ。
おそらくレシピはそのまま受け継いでいるのでしょう。
でも、あのおいしかった丸天の味には、いまひとつなっていません。
しょうゆダレの量が多いのか、
スープはしょうゆの味がたちぎみ。
麺は若干ゆで時間が短いのか、
丸天の特徴といえるもっちりとした食感がありません。
スープにしろ麺のゆで加減にしろ、
あの絶妙なバランスは、亡くなったオヤジさんだからこそのもの。
期待していただけに残念でした

山金の中華そば

帰省のついでに山金（新見市）で中華そばを食べてきました

http://www.ya-ma-kin.co.jp/

山金は岡山県で最古のラーメン屋と言われているお店です。
鶏がらベースのあっさりしたスープで、
昔ながらの中華そばといった味わいです。
しばらく食べてなかったので、「そうそうこの味！」と思いながら、
懐かしい気持ちでいっぱいになりました。
子供のときからここの中華そばを食べているので、
私のラーメンの基準は、この味です。

岡山市内のラーメン屋では、丸天が好きで、
よく仕事帰りに食べに行っていましたが、
何年か前に閉店してしまいました。
確かご主人が亡くなられたとか・・・。
あっさりしたスープに、もっちりした麺・・・。
ファンの一人としては、あの味を残すことができなくてとても残念です。

山金は、岡山市に支店があるようなので、後継者の方がいるようです。
よかった



明日はumi先生のレッスンの日

予習に必死な私を尻目に、ゆずはキャスターを枕にうつらうつらしています

今日はすし友

ここのところ、食べ物が続いていますが・・・
懲りずに今日もランチの紹介です
今日はすし友です。
私はいつも「ミックス定食」（840円）です。
写真のお膳に、手づくりシャーベットorコーヒーが付きます。
メインのおかずは、チキン南蛮とカニクリームコロッケ（手づくりです！）
このメインおかずがおいしいのはもちろんですが、
おすし屋さんだからかごはんもおいしいです。
写真中央の小鉢も、毎回何が出てくるのか楽しみ。
今日は酢の物だったのですが、
酢・しょうゆ・砂糖（みりん）の、どの味もでしゃばっていない
絶妙なバランスです。
この味なら、酢の物が苦手という方でも、
食べることができると思います。
ガッツリ食べたい方には、チキン南蛮定食がオススメです
すごくお腹が減ってるときは、私もチキン南蛮定食にします

出勤前のメイクをしている私を見るゆず・・・

ママは、今日もいっぱい塗ってるにゃん！

396（ミクロ）でランチ

今日は山陽新聞本社横にある396（ミクロ）でお昼を食べました
私が選んだのはピラフ
他にカレーとパスタがありますが、お米好きの私はいつもピラフです！

このピラフに、スープ（スープはピラフだけに付いてるみたいです）、
下の写真のサラダ、コーヒーが付いて650円。

↑これがサラダ。フルーツがたっぷりです。
あと、女性だけにデザートが付きます。
女性だけとなると、ウチの会社の男性達とは一緒に行けません。
みんなスィーツ男子ですから、私だけ食べるのは気がひけて

ウチのスイーツ男子たち

今日のランチはｐｒｏｆｕｍｏのイタリアン。
ウチの会社の男性たちは甘いものが大好きで、
「お昼どこに行きたい？」と聞くと、
必ずデザート付のランチのお店を答えます
私が選んだのは、ピリ辛トマトのパスタ。
ランチは、パスタにパンとサラダ、デザートとドリンクが付いています。

今日のデザートは、オレンジゼリー。
カシスのシャーベットが添えられていました。